Kebutuhan pangan, terutama makanan yang sudah siap saji dikonsumsi akan selalu ada peningkatan. Hal ini dipicu dari peningkatan kesejahteraan dan kesibukan masyarakat sekitar. Pada jaman kekinian masyarakat akan lebih memilih makanan dan minuman yang sangat praktis, baik dalam cara pembuatan, penyajian maupun mengkonsumsinya.

Bisnis kuliner berada dimana saja di semua kalangan ekonomi, mulai dari kaki lima hingga restoran mewah. Potensi pasar yang besar dan terus menerus tidak ada hentinya, makanan merupakan kebutuhan dasar yang harus di penuhi manusia, ini menunjukan setiap hari orang sangat membutuhkan makanan saat itu juga, konsumsi yang berulang merupakan potensi pasar yang sangat besar sehingga banyak kaula muda saat ini lebih memilih bisnis kuliner yang di wadahi oleh ahlinya yaitu berbisnis franchise, waralaba maupun kemitraan.

Maka dari itu kenapa bisnis kuliner saat ini sangat popular, usaha kuliner dapat dijadikan pilihan serta alternative yang paling tepat bagi kita semua yang ingin memulai usaha.